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真***装机不能密封了怎么办？

    一、口袋里有油，封得不好。这不是技术或质量问题，包装前选择漏斗包装。

第 二、检查加热温度，调节温度计，标准真***装袋可加热约2秒；

第 三、检查绝缘布下的金属条是否损坏。

第 四、真空泵是否工作正常；

第 五、加热布始终保持清洁，防止碎片融化在加热布中；

第 六、检查驱动帽的压力；

第 七、特别注意加热丝的老化；

第 八、热封继电器坏了，也会影响这项功能，对配件进行更换即可；

第 九、加热丝和铜螺丝接触情况如何；

第 十、变压器是否工作；

食品真***装机往往因产品的特定原因而产生各种问题，如果出现问题，应仔细确认以下真空泵、加热电线、热封继电器等。

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真***装的作用机理： 

真***装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。

实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到***而停止繁殖。（注：真***装不能***厌氧***的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

　全自动双室真***装机是将产品放入袋中后，抽出袋内空气，完成封口和冷却动作。全自动双室真***装机比单室真***装机产量高得多。该食品真***装机主要利用食品霉变和腐坏的原理，将微生物赖以生存的氧气抽出，从而达到防霉腐和去氧化的功能。

　　全自动双腔真***装机是一种新型包装机。抽真空后立即自动密封包装袋。该袋真空度高，残留空气少，******和其他微生物繁殖，避免物品氧化、霉变。同时，对于一些软性物品，在被人包装后，可以减少包装体积，便于运输和储存。